Risoles smoked beef sayur

Adonan kulit:

• - 600 gr tepung terigu serbaguna
• - 3 sdm tepung tapioka
• - 1 butir telur
• - 1 sachet susu bubuk
• - Garam, secukupnya
• - 3 sdm margarin, lelehkan
• - 1200 ml air

Isian:

• - 2 buah kentang ukuran besar
• - 2 buah wortel ukuran besar
• - Smoked beef, iris
• - 1 Batang daun bawang seledri
• - 150 ml air

Bumbu halus:

• - Bawang putih, bawang bombay, merica, Kemiri, garam, dan kaldu bubuk

Cara Membuat:

1. - Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan air, dan semua bahan isian, kecuali daun bawang seledri
2. - Masak hingga air surut, matikan api masukkan daun bawang seledri, aduk rata.
3. - Masukkan Mayonaise

Pelapis:

• - Bahan adonan kulit/telur kocok.
• - Tepung roti.

 Cara Membuat:

1. - Campurkan semua bahan adonan kulit, aduk rata lalu saring
2. - Dadar ditelfon 1 sendok sayur adonan, beri isian, mayo, lipat, lalu gulingkan di bahan adonan kulit, balut dengan tepung roti, dan goreng.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/21-resep-risoles-enak-dan-simpel-cocok-untuk-camilan-di-rumah-1908013.html

Bagikan Artikel ini