Risoles smoke beef cheese egg

Bahan:

• - 4 sdm penuh terigu
• - 1 sdm penuh sagu/maizena
• - 1 bt telur
• - Secuil garam
• - 1 sdm mentega
• - 100 ml susu UHT
• - 300 ml air biasa

Bahan isian:

• - 2 butir telur rebus
• - 3 lembar smoke beef
• - Mayones secukupnya
• - Keju mozarela/kraf biasa secukupnya

Bahan celup:

• - 2 butir telur kocok lepas
• - Tepung terigu secukupnya
• - Tepung panir secukupnya

Cara Membuat:

1. - Siapkan wadah masukkan tepung, garam, susu, air, aduk hingga menyatu, jika msh kental bisa tambahkan 10-20 ml air biasa
2. - Lanjut masukkan telur dan mentega yang sudah dicairkan, aduk terus hingga rata jika perlu adonan disaring
3. - Cetak adonan dengan api kecil, angkat dan diamkan hingga dingin baru mulai diisi dan lipat amplop
4. - Siapkan 3 wadah bahan celup, pertama risoles gulingkan ke tepung terigu, kedua ke kocokan telur, dan ketiga ke tepung panir
5. - Diamkan risoles di kulkas 1-2 jam baru digoreng dengan api kecil
6. - Sajikan risoles dengan saos cabai.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/21-resep-risoles-enak-dan-simpel-cocok-untuk-camilan-di-rumah-1908013.html

Bagikan Artikel ini