Sayur asem blimbing wuluh terong

Bahan:

• -4 buah terong ijo kecil
• -Seiris kates stengah matang
• -4 buah blimbing wuluh
• -3 buah kacang panjang

Bumbu halus:

• -10 bj cabe rawit merah
• -1 siung bawang putih uk kecil
• -Sedikit terasi
• -5 siung bawang merah uk kecil(klo uk besar 3 siung ja)
• -Garam
• -1/2 ruas jari kencur
• -1/4 dr butir kemiri
• -1 ruas jari lengkuas
• -Gula

Cara Membuat:

1.  Cuci terong, kates, blimbing wuluh dan kacang yang sudah dipotong
2.  Cuci dan kupas bumbu lalu ulek
3.  Rebus air dan blimbing wuluh sampai mendidih
4.  Kemudian masukkan belimbing wuluh ke dalam bumbu ulek. Setelah tercampur rata, masukkan semuanya ke panci sampai mendidih

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/25-resep-sayur-asem-paling-praktis-enak-dan-sehat-190517i.html

Bagikan Artikel ini