Seblak kerupuk

Bahan:

• - 100 gram kerupuk aci
• - 1 butir telur
• - garam dan gula secukupnya
• - 7 lembar daun caisim
• - 5 butir bakso sapi
• - air secukupnya

Bumbu halus:

• - 2 ruas kencur
• - 5 buah cabe rawit merah
• - 3 buah cabe keriting merah
• - 2 butir bawang merah
• - 1 butir bawang putih

Cara Membuat:

1.  Rendam kerupuk di dalam air biasa selama 30 menit.
2.  Potong daun caisim dan bakso sapi sesuai selera.
3.  Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air kira-kira 1 gelas, tunggu sampai mendidih.
4.  Masukan telur yang sudah dikocok, kerupuk bakso dan caisim. Kemudian tambahkan gula dan garam sesuai selera.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/15-resep-seblak-mudah-dan-praktis-enak-dan-bikin-nagih-1907225.html

Bagikan Artikel ini