Sup tulang

Bahan-bahan:

• - 1/2 kg tulangan sapi.
• - sayur (wortel dan kentang sesuai selera).
• - 4 siung bawang putih, iris.
• - 4 butir bawang merah, iris.
• - 3 buah daun bawang, iris.
• - 2 buah seledri, iris.
• - 1 buah tomat, potong.
• - gula, garam dan merica secukupnya.

Cara membuat:

1. - Bersihkan tulangan sapi. Rebus hingga air mendidih. Buang airnya cuci kembali. Lalu rebus hingga empuk, bisa menggunakan presto.
2. - Tumis bawang merah dan bawang putih. masukkan air dan tulangan sapi. Tunggu hingga mendidih lalu masukkan wortel dan kentang.
3. - Tambahkan irisan daun bawang, seledri, gula garam dan merica. Rebus selama 30 menit dengan api kecil. Koreksi rasa. Terakhir taburkan bawang goreng lalu sajikan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/25-resep-masakan-sederhana-menu-sehari-hari-lezat-mudah-dibuat-1907231.html

Bagikan Artikel ini