Telur dadar gulung saos asam manis

Bahan-bahan:

• - 5 butir telur
• - 2 sdm terigu
• - air minum kurang lebih 70 cc
• - garam, penyedap
• - 1/2 batang wortel dipotong kecil-kecil

Bahan untuk saos:

• - 2 sdm kacang polong
• - 5 cm jahe dipotong korek api
• - 3 sdm saos tomat
• - 1/2 sdm kecap manis
• - 1 sdm tepung maizena
• - 200 cc air
• - 1 buah jeruk kunci
• - garam, penyedap jamur, dan gula pasir lebih kurang 2 sdm sesuai selera ya

Cara membuat:

1. - Larutkan terigu dengan air, garam, penyedap, masukkan wortel, telor kocok lepas
2. - Panaskan teflon pakai api sedang tuang kocokan telur tunggu sebentar kemudian gulung telur gulungnya jangan sampai habis. Sisakan pinggirnya buat sambungan gulungan telur biar tidak putus
3. - Ulangi lagi sampai adonan telur habis. Angkat sisihkan
4. - Untuk saosnya, masukkan semua bahan saos kecuali larutan maizena di teflon yang habis goreng gulungan telur. Tunggu mendidih sebentar, koreksi rasa baru masukkan larutan maizena
5. - Angkat dan siram di atas potongan gulungan telur siap disajikan.

 Bahan-bahan:

• - 5 butir telur
• - 2 sdm terigu
• - air minum kurang lebih 70 cc
• - garam, penyedap
• - 1/2 batang wortel dipotong kecil-kecil

Bahan untuk saos:

• - 2 sdm kacang polong
• - 5 cm jahe dipotong korek api
• - 3 sdm saos tomat
• - 1/2 sdm kecap manis
• - 1 sdm tepung maizena
• - 200 cc air
• - 1 buah jeruk kunci
• - garam, penyedap jamur, dan gula pasir lebih kurang 2 sdm sesuai selera ya

Cara membuat:

1. - Larutkan terigu dengan air, garam, penyedap, masukkan wortel, telor kocok lepas
2. - Panaskan teflon pakai api sedang tuang kocokan telur tunggu sebentar kemudian gulung telur gulungnya jangan sampai habis. Sisakan pinggirnya buat sambungan gulungan telur biar tidak putus
3. - Ulangi lagi sampai adonan telur habis. Angkat sisihkan
4. - Untuk saosnya, masukkan semua bahan saos kecuali larutan maizena di teflon yang habis goreng gulungan telur. Tunggu mendidih sebentar, koreksi rasa baru masukkan larutan maizena
5. - Angkat dan siram di atas potongan gulungan telur siap disajikan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/25-resep-masakan-sederhana-menu-sehari-hari-lezat-mudah-dibuat-1907231.html

Bagikan Artikel ini