Kangkung telur puyuh
Selasa, September 15, 2020
Tulis Komentar
Bahan-bahan:
- - 1 ikat besar kangkung petiki
- - 15 butir telur puyuh rebus kupas
- - 1/2 buah bawang bombay rajang
- - 3 butir bawang putih cincang halus
- - 2 sdm tauco asin
- - 1 sdm saus tiram
- - Kecap asin sesuai selera
- - Kecap manis sesuai selera
- - Kaldu jamur bubuk sesuai selera
- - 1 sdt merica hitam tumbuk
- - 1 gelas air
- - larutan 1 sdt tepung maizena + sedikit air
- - minyak untuk menumis
Cara membuat:
- - Tumis bawang putih dan bawang bobay hingga wangi. Masukkan tauco disusul saus tiram, kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk dan merica.
- - Masukkan kangkung tumis hingga layu lalu tuang air, jika sudah mendidih masukkan telur puyuh.
- - Tuangkan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga mengental. Koreksi rasa. Jika sudah matang matikan api. Angkat dan sajikan segera.
Selamat Mencoba
Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/25-resep-masakan-sederhana-menu-sehari-hari-lezat-mudah-dibuat-1907231.html
Belum ada Komentar untuk "Kangkung telur puyuh"
Posting Komentar