Ayam ceker kecap

 Bahan:

• - Garam (secukupnya)
• - 6 siung bawang merah (iris tipis)
• - 10 buah cabai rawit (iris serong)
• - 7 buah ceker
• - 1 batang daun bawang (iris sesuai selera)
• - 1 batang daun seledri (utuhkan)
• - Kecap manis (secukupnya)
• - 4 siung bawang putih (iris tipis)
• - Merica bubuk (secukupnya)
• - Gula (secukupnya)
• - Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
• - Minyak goreng (secukupnya)

Cara Membuat:

1.  Rebus ceker hingga empuk dan matang, tiriskan lalu sisihkan.
2.  Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih.
3.  Tambahkan cabai rawit kemudian tumis hingga semua bahan layu.
4.  Masukkan ceker ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.
5.  Tambahkan sedikit air, garam, gula, kecap manis, merica bubuk, irisan daun bawang dan daun seledri.
6.  Masak hingga bumbu meresap dan air di dalam wajan asat (berkurang banyak).

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/20-resep-ayam-kecap-simpel-nikmat-enak-dan-sederhana-190927f.html

Bagikan Artikel ini