Bolu kukus tape aneka rasa

Bahan:

• - 300 gram tape singkong (pilih yang lembek)
• - 100 gram keju cheddar
• - 1 sendok teh soda kue
• - 500 ml air
• - 400 gram tepung terigu
• - 200 gram gula pasir
• - 120 gram mentega yang telah dilelehkan
• - 1 sendok teh baking powder

Cara Membuat:

1.  Haluskan tape dengan garpu hingga lembut. Kemudian parut keju di atasnya. Lalu beri air sedikit demi sedikit lalu aduk rata.
2.  Saringlah agar tidak ada ampasnya.
3.  Tambahkan mentega cair dan kemudian aduk rata.
4.  Ayaklah tepung terigu, baking powder, dan soda kue. Lalu, tambahkan gula pasir.
5.  Kemudian masukkan adonan tape ke dalam wadah tepung. Aduk rata dengan whisk.
6.  Setelah itu, panaskan kukusan. Lapisi tutup kukusan dengan serbet atau lap kering. Kukus selama 15 menit. Setelah itu matikan kompor.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/20-resep-olahan-tape-kekinian-lezat-dan-praktis-mudah-dibuat-190924a.html

Bagikan Artikel ini