Cilok jagung pedas manis

Bahan:

• - 100 gram tepung terigu
• - 150 gram tepung tapioka
• - 100 ml air panas
• - secukupnya Garam dan merica bubuk
• - 6 buah cabai rawit
• - 2 buah cabai keriting
• - 3 sdm kecap manis
• - jagung manis rebus
• - penyedap rasa

Cara membuat:

1. - Campur terigu, garam dan merica bubuk, aduk rata
2. - Tuang air panas pada adonan terigu, aduk hingga rata kembali
3. - Diamkan sejenak, lalu ulen adonan terigu yang telah dicampur dengan tepung tapioka hingga bisa dibentuk
4. - Bentuk adonan cilok kecil-kecil lalu rebus cilok hingga matang. Sisihkan sejenak sebelum digoreng
5. - Rebus cabai hingga empuk, lalu uleg.
6. - Campur sambelnya dengan kecap aduk rata, jika suka beri sedikit penyedap rasa. Sisihkan.
7. - Goreng cilok hingga garing. Tiriskan.
8. - Campurkan sambel kecap pedas, cilok dan pipilan jagung rebus
9. - Cilok siap santap

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/22-resep-cilok-dan-sambal-kacang-enak-empuk-dan-mudah-dibuat-190927o.html

Bagikan Artikel ini