Sambal teri kacang panjang

Bahan:

• - 5 helai kacang panjang
• - 6 sdm teri medan
• - 1 sdm baceman bawang putih
• - Garam gula secukupnya
• - Minyak secukupnya
• - 15 buah cabai merah keriting
• - 7 buah bawang merah
• - 1 buah tomat buang bijinya

Cara Membuat:

1. - Potong-potong kacang panjang, cuci bersih lalu keringkan. Tumis sebentar dengan api besar. Angkat dan sisihkan.
2. - Bilas teri dan goreng hingga kering. Angkat lalu sisihkan.
3. - Ulek cabai merah, bawang merah, dan tomat. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu ulek dan baceman bawang putih hingga harum dan keluar minyak. Selanjutnya tambahkan garam dan gula, aduk rata.
4. - Masukkan kacang panjang dan teri, aduk hingga tercampur rata.
5. - Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/20-resep-masakan-kacang-panjang-enak-sederhana-dan-mudah-dibuat-190924r.html

Bagikan Artikel ini