Telur sambal ijo
Senin, Oktober 05, 2020
Tulis Komentar
Bahan:
- - 10 butir telur, rebus dan kupas kulitnya
- - 4 siung bawang putih
- - garam secukupnya
- - 10 buah cabai hijau besar
- - 1 ruas jari lengkuas
- - 5 buah cabai rawit hijau
- - 6 siung bawang merah
- - 2 buah tomat hijau
- - 1 batang serai, memarkan
- - 1 lembar daun salam
- - gula secukupnya
- - 4 sdm minyak goreng
- - 1 blok (2 cm) terasi
Cara Membuat:
- Goreng telur rebus hingga berubah warna kekuningan. Angkat dan sisihkan.
- Haluskan semua bahan seperti cabai hijau besar, cabai rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, terasi, garam dan gula.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun salam dan lengkuas.
- Masukkan telur dan aduk rata. Masak lagi hingga cabai hijau matang atau berkurang airnya.
Selamat Mencoba
Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/20-resep-olahan-telur-lezat-sederhana-enak-dan-cepat-190925i.html
Belum ada Komentar untuk "Telur sambal ijo"
Posting Komentar