es krim kelapa muda

 

Bahan-bahan:

• - 1000 ml santan cair
• - 50 gram susu bubuk (lebih banyak lebih enak)
• - 200 gram kelapa muda serut
• - 300 gram gula pasir (sesuai selera)
• - 60 gram cokelat bubuk
• - 3 sdm tepung maizena
• - 1 sdm SP
• - Garam secukupnya

Cara membuat:

1. - Campurkan santan, susu bubuk, gula, kelapa muda, cokelat bubuk, tepung maizena. Masak hingga mendidih dan tunggu sebentar.
2. - Setelah matang dinginkan lalu bekukan hingga setengah beku saja agar lebih mudah saat nanti dimixer.
3. - Setelah setengah beku tambahkan SP lalu mixer dengan kecepatan penuh sekitar 10 menit hingga adonan mengembang, lalu bekukan lagi di dalam freezer.
4. - Jangan lupa untuk menambahkan toping agar lebih nikmat.
5. - Es krim pun siap untuk dinikmati bersama keluarga.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/15-cara-membuat-es-krim-di-rumah-segar-dan-tidak-ribet-1910100.html

Bagikan Artikel ini