Nugget ayam wortel

 

Bahan-bahan:

• - 300 gr ayam giling (tanpa lemak)
• - 1 buah wortel parut
• - 100gr tepung terigu
• - 100gr tepung roti                   
• - 3 buah telur ayam
• - 50 ml air matang
• - Garam
• - Pala
• - Merica
• - Gula pasir
• - Kaldu bubuk

 Cara membuat:

1. - Campurkan tepung terigu dan 2 buah telur ayam dan air matang aduk sampai merata.
2. - Masukkan daging giling dan bumbu-bumbunya.
3. - Masukkan wortel yang sudah direbus sebentar
4. - Cek rasa jika dirasa kurang tambahkan bumbu yang diperlukan
5. - Tempatkan adonan diloyang cetakan dan kukus kurang lebih 20 menit
6. - Biarkan adonan dingin

 Pelengkap:

1. - 1 buah telur yang sudah dikocok
2. - 100 gr tepung roti
3. - Celupkan adonan ke kocokan telur dan baluri dengan tepung roti begitu seterusnya sampai adonan habis
4. - Kulkas sebentar setelah itu nugget siap untuk digoreng dan disajikan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/15-resep-nugget-rumahan-enak-sederhana-dan-mudah-dibuat-1910045.html

Bagikan Artikel ini