Brownies kukus lapis selai nanas

Bahan:

• - 125 gram terigu segi tiga biru
• - 125 cokelat dark lelehkan
• - 170 ml minyak sayuran
• - 6 butir telur ayam
• - 50 gram cokelat bubuk
• - 1 sdt baking powder
• - 2 sdm susu bubuk
• - 1 sdt SP
• - 50 gram selai nanas

Cara membuat:

1. - Kocok gula pasir, SP dengan telur sampai mengembang.
2. - Lelehkan cokelat dengan cara di-steam.
3. - Terigu, baking powder, cokelat bubuk dan susu bubuk campur rata. Kemudian ayak dan sisihkan.
4. - Campurkan terigu sedikit demi sedikit aduk rata.
5. - Masukkan cokelat leleh dan minyak sayur aduk rata.
6. - Siapkan loyang brownies yang dialasi dengan kertas roti atasnya.
7. - Siapkan pengukus dan beri air secukupnya.
8. - Masukkan loyang yang berisi adonan. Tutup panci dengan menngunakan serbet agar air tidak menetes.
9. - Kukus selama 30-40 menit.
10. - Adonan pertama kukus terlebih dahulu selama 20 menit kemudian beri selai nanas sampai rata.
11. - Lapisi dengan adonan kedua kukus 20 menit lagi sampai matang.
12. - Keluarkan dari loyang dan taburi dengan keju parut dengan rata.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/13-cara-membuat-brownies-kukus-enak-lembut-mudah-dibuat-1910177.html

Bagikan Artikel ini