Brownies tepung beras

Bahan:

• - 50 gr cokelat blok
• - 100 ml minyak sayur
• - 3 butir telur
• - 1/4 sdt SP
• - 100 gr gula pasir
• - 60 gr tepung beras
• - 30 gr cokelat bubuk
• - Meses secukupnya

Cara membuat:

1. - Lelehkan cokelat blok dan minyak sayur dengan cara ditim. Aduk rata dan sisihkan.
2. - Kocok telur dan SP menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang. Masukkan gula pasir dan kocok hingga putih dan kental.
3. - Masukkan tepung beras dan cokelat bubuk dengan cara diayak. Kocok lagi menggunakan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
4. - Tambahkan campuran cokelat blok ke adonan dan aduk balik menggunakan spatula hingga tercampur rata.
5. - Masukkan sebagian adonan ke loyang yang telah disiapkan. Hentakkan loyang untuk mengeluarkan udara yang ada dalam adonan kue. Kukus menggunakan api sedang selama 10-15 menit.
6. - Buka kukusan. Timpa kue dengan meses di atasnya dan timpa lagi dengan sisa adonan. Hentakkan loyang lagi untuk mengeluarkan udara.
7. - Lanjutkan mengukus selama 20 menit atau hingga matang. Sajikan.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/13-cara-membuat-brownies-kukus-enak-lembut-mudah-dibuat-1910177.html

Bagikan Artikel ini