Bubur kacang hijau nangka

Bahan:

• - 250 gram kacang hijau
• - 125 gram gula merah
• - 5 sdm gula pasir
• - 3 sdm maizena campur 50 ml air
• - 200 ml santan
• - 1 sdt garam
• - 2 lembar daun pandan sobek dan simpul
• - 1 liter air
• - 5 mata nangka potong kecil-kecil

Cara membuat:

1. - Rebus air sampai mendidih, masukkan kacang hijau masak hingga benar-benar empuk.
2. - Matikan kompor, tutup panci selama 30 menit.
3. - Masukkan gula merah gula pasir, santan, garam dan daun pandan. Masak hingga gula larut.
4. - Terakhir masukkan maizena yang sudah dicairkan dengan 50 ml air. Aduk sampai kental, lalu masukkan nangka.
5. - Angkat dan sajikan.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-cara-membuat-bubur-kacang-hijau-enak-sederhana-mudah-191017f.html

Bagikan Artikel ini