Cendol tepung beras praktis

Bahan-bahan:

• -130 gram tepung beras
• -650 ml air
• -2 sendok makan tepung sagu
• -pasta pandan secukupnya
• -1/2 sendok teh garam
• -es batu secukupnya

Bahan untuk kuah gula:

• -300 gram gula merah
• -1 daun pandan simpul
• -200 ml air

Bahan untuk santan:

• -65 ml santan instan
• -250 ml air
• -1/4 sendok teh garam
• -1/2 sendok teh vanili
• -1 lembar daun pandan simpul

Cara membuat:

1. -Masukan air, tepung beras, tepung sagu, pasta pandan dan garam kedalam panci
2. -Aduk hingga merata
3. -Masak dengan api kecil, sambil diaduk
4. -Terus aduk hingga mengental
5. -Masukan adonan ke plastik segitiga, lubangi kecil saja
6. -Siapkan baskom kecil yang berisi air dan es batu
7. -Tekan adonan dalam plastik hingga masuk kedalam air es, jika sudah habis, maka sisihkan
8. -Untuk kuah gula, masukan gula merah, daun pandan, dan air kedalam panci lain
9. -Rebus kuah gula hingga mendidih
10. -Aduk agar gula semakin cepat larut
11. -Selanjutnya siapkan bahan untuk kuah santan
12. -Campurkan semua bahan untuk kuah santan dan aduk, kemudian didihkan
13. -Siapkan gelas saji
14. -Masukan cendol, kuah santan dan kuah gula
15. -Cendol tepung beras praktis siap disajikan

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/5-cara-membuat-cendol-tepung-beras-enak-kenyal-dan-mudah-191024i.html

Bagikan Artikel ini