Creamy macaroni panggang

Bahan A:

• - 100 gr makaroni
• - 1 sdm minyak
• - Air untuk merebus makaroni
• - 150 gr daging sapi cincang
• - 100 gr kornet sapi
• - 2 butir bawang putih cincang
• - 1/2 bawang bombai cincang
• - garam, gula, merica, pala sesuai selera

Bahan B:

• - 1/2 bawang bombai
• - 2 sendok mentega
• - 2 sendok tepung terigu
• - 300 ml susu UHT
• - 1/2 blok keju cheddar
• - garam, gula, merica, pala, italian herb sesuai selera

Cara membuat:

1. - Rebus makaroni dalam air mendidih, tambahkan minyak, rebus 8-10 menit.
2. - Tumis bawang putih, bawang bombai sampai harum, masukkan daging dan kornet, tambahkan bumbu, masak hingga berubah warna. Sisihkan
3. - Masak bahan B, tumis bawang bombai dengan mentega, tambahkan tepung terigu aduk cepat dan sampai halus.
4. - Kemudian masukkan susu UHT aduk, tambahkan keju parut dan bumbu-bumbu lainnya. Masak sampai mengental.
5. - Campur bahan A dan B, taruh adonan dalam pinggang tahan panas taburi atasnya dengan mozzarella, beri sedikit Italian herb
6. - Oven sebentar sampai atasnya kecokelatan dan keju melumer.
7. - Angkat dan hidangkan.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/7-cara-membuat-macaroni-schotel-enak-lumer-dan-sederhana-191024w.html

Bagikan Artikel ini