Long macaroni schotel

Bahan:

• - 225 gr long macaroni
• - 2 sdm margarin
• - 4 butir bawang putih
• - 1 butir bawang bombai
• - 100gr daging
• - 2 sdm tepung terigu
• - 500 ml susu cair full cream
• - Garam secukupnya
• - Merica bubuk secukupnya
• - bubuk oregano secukupnya
• - Pala bubuk secukupnya
• - 4 butir telur
• - 100 gr keju

Cara membuat:

1. - Rebus makaroni hingga empuk. Tumis bawang putih dan bawang bombai dengan margarin hingga harum, masukkan daging, aduk hingga berubah warna.
2. - Masukkan tepung terigu, aduk rata.
3. - Lalu masukkan susu cair sedikit demi sedikit.
4. - Tambahkan garam, merica, dan oregano, aduk, lalu cek rasa.
5. - Aduk hingga mengental, matikan api.
6. - Kocok lepas telur, campur dengan campuran susu.
7. - Kemudian masukkan makaroni, aduk rata, tata dalam pinggan tahan panas, tabur dengan keju parut.
8. - Kukus dulu 20 menit, kemudian panggang dengan api atas 175°c 15 menit untuk mendapatkan aroma dan efek panggangan pada keju.
9. - Angkat dan sajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/7-cara-membuat-macaroni-schotel-enak-lumer-dan-sederhana-191024w.html

Bagikan Artikel ini