Omelet telur nasi

Bahan:

• - 600 gram nasi putih
• - 100 gram dada ayam fillet, potong dadu
• - 50 gram jamur kancing segar, iris tipis
• - 3 lembar daging
• - 2 siung bawang putih, cincang halus
• - 100 gram bawang bombai
• - 50 gram paprika hijau
• - 3 sdm saus tomat
• - 1 sdt garam dan merica bubuk
• - 6 butir telur
• - 3 sdt miyak sayur

Cara membuat:

1. - Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih, bawang bombai, dan potongan ayam hingga harum.
2. - Tambahkan jamur kancing, daging, dan paprika hijau. Aduk hingga rata.
3. - Masukkan nasi, garam, dan merica bubuk, aduk hingga rata. Tambahkan saus tomat.
4. - Setelah matang, Bagi menjadi tiga bagian yang sama lalu sisihkan.
5. - Untuk membuat kulit, kocok telur, garam, dan merica hingga mengembang. Bagi adonan menjadi tiga bagian.
6. - Panaskan minyak di teflon, kemudian tuang satu bagian adonan telur dan ratakan. Masak hingga matang dan angkat telur tersebut. Ulangi proses yang sama hingga adonan telur habis.
7. - Ambil selembar telur dadar, letakan 1/3 bagian nasi di atas permukaan telur. Gulung dan rapatkan seperti omelet. Ulangi hingga telur habis.
8. - Omelet nasi siap untuk disajikan.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/7-cara-membuat-omelet-telur-enak-dan-sederhana-191016r.html

Bagikan Artikel ini