Puding roti zebra

Bahan:

• - 4 lembar roti tawar
• - 2 butir telur
• - 120 ml susu kental manis putih
• - 170 ml susu cair.
• - 1 bungkus agar-agar bubuk plain
• - 120 gr gula pasir
• - 2 sdm mentega, cairkan
• - 850 ml air matang suhu ruang
• - 2 sdm cokelat bubuk.

Cara membuat:

1. - Campur roti tawar, telur, 120 ml air matang, susu cair dan susu kental manis. Blender sampai benar-benar halus.
2. - Didihkan sisa air matang, bubuk agar-agar, dan gula pasir. Jangan matikan api.
3. - Masukkan adonan yang sudah diblender ke panci berisi adonan agar-agar, masukkan mentega sambil diaduk rata hingga mendidih. Matikan api, angkat.
4. - Bagi adonan menjadi 2 bagian, 1 adonan biarkan apa adanya, 1 adonan lagi tambahkan cokelat bubuk kocok dan aduk rata.
5. - Tuangkan adonan ke dalam loyang secara bergantian. Mulai dari tengah-tengah loyang. Satu sendok sayur adonan putih, satu sendok adonan cokelat. Selalu lakukan menuang adonan dari tengah. Biarkan adonan mengalir sendiri. Lakukan hingga adonan habis.
6. - Masukan adonan ke dalam kulkas, dinginkan minimal 1 jam. Puding siap dinikmati.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/14-cara-membuat-puding-roti-enak-lembut-dan-sederhana-191016a.html

Bagikan Artikel ini