Sate kambing bumbu kacang

Bahan-bahan:

• - 600 gram daging kambing, potong dadu
• - Nanas yang sudah diparut
• - 1 ons kacang tanah, sangrai
• - 5 siung bawang merah
• - 3 siung bawang putih
• - 2 butir kemiri
• - 5 buah cebe rawit
• - garam secukupnya
• - kecap secukupnya
• - minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. - Lumuri daging kambing dengan nanas yang sudah diparut, diamkan sejenak
2. - Tusuk daging, sisihkan
3. - Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan cabai
4. - Tambahkan kacang yang sudah disangrai, haluskan
5. - Tuangkan air matang dan kecap secukupnya, aduk
6. - Oleskan pada daging yang akan dibakar
7. - Tambahkan olesan bumbu lagi jika sate sudah setengah matang
8. - Bakar hingga dagingnya matang

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/7-resep-sate-kambing-enak-empuk-dan-tidak-prengus-191028u.html

Bagikan Artikel ini