Sate kambing bumbu kecap

Bahan-bahan:

• - 500 gram daging kambing
• - 10 siung bawang putih
• - 5 siung bawang merah
• - 1 sendok makan kemiri
• - 10 butir kemiri
• - 250 gram gula merah
• - garam secukupnya
• - kecap manis secukupnya
• - cabe rawit secukupnya

Cara membuat:

1. - Haluskan kemiri, bawang putih, gula merah, garam, dan ketumbar.
2. - Balurkan pada daging kambind, diamkan sejenak
3. - Potong dadu daging kambing
4. - Siapkan tusuk sate, atur agar tidak terlalu rapat
5. - Untuk bumbu olesan, siapkan kecap manis yang diberi potongan bawang merah dan cabai
6. - Bakar hingga matang dan empuk
7. - Sate kambing siap dinikmati

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/7-resep-sate-kambing-enak-empuk-dan-tidak-prengus-191028u.html

Bagikan Artikel ini