Sate kambing minyak wijen

Bahan-bahan:

• - 1 kilogram daging kambing
• - 3 siung bawang merah
• - 2 siung bawang putih
• - 2 butir kemiri
• - 2 lembar daun jeruk
• - 1 sendok makan minyak wijen
• - 1 sendok teh merica bubuk
• - 1 sendok teh ketumbar
• - 1 sendok makan air jeruk nipis
• - kecap manis

Cara membuat:

1. - Haluskan semua bumbu, yakni bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, garam, asam jawa, dan daun jeruk
2. - Balurkan daging dengan bumbu, diamkan selama 10 menit
3. - Siapkan bumbu oles, yakni kecap manis, merica bubuk, perasan jeruk nipis, dan minyak wijen.
4. - Tusuk daging kambing dengan tusuk sate
5. - Bakar dan olesi dengan bumbu yang disiapkan jika daging sudah setengah matang
6. - Lakukan hingga daging empuk dan siap disajikan

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/7-resep-sate-kambing-enak-empuk-dan-tidak-prengus-191028u.html

Bagikan Artikel ini