Sosis tanpa daging
Kamis, Desember 31, 2020
Tulis Komentar
Bahan:
- - 150 gram tepung terigu
- - 1 butir telur
- - 1/4 sdt lada
- - 75 gram tepung tapioka
- - 3 siung bawang putih
- - 1 sdm bubuk balado
- - 1/2 sdt garam
- - 1/2 sdt gula
- - 2 sdm minyak goreng
- - 1 kaldu bubuk (optional)
- - 10 biji tusuk sate
- - 200 ml air
- - plastik ukuran es lilin -+ 2×15 cm
- - 2 sachet saos sambal
Cara membuat:
- Campur tepung tapioka, tepung terigu, garam, gula, lada, kaldu bubuk, dan bumbu balado. Aduk rata. Masukkan telur, aduk lagi sampai rata.
- Tuang sedikit demi sedikit air, aduk sampai rata.
- Tuangkan adonan ke plastik es lilin, ikat pakai karet sampai rapat.
- Rebus setengah air di panci menggunakan api sedang.
- Masukkan sosis, panaskan selama -+ 15 menit hingga sosis mengapung. Tiriskan dan diamkan sebentar hingga suhu dingin.
- Masukkan ke freezer, bisa disajikan kapan saja dengan digoreng lalu ditaburi bumbu balado.
Selamat Mencoba
Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/9-resep-dan-cara-membuat-sosis-enak-dan-menggugah-selera-1910313.html
Belum ada Komentar untuk "Sosis tanpa daging"
Posting Komentar