Sup jagung udang

Bahan:

• - 2 jagung manis, cuci lalu sisir
• - 1 butir telur, kocok
• - 10 udang kupas
• - 1000 ml air
• - 3 sdm tepung tapioka, larutkan dengan air
• - 2 sdt garam
• - 2 sdm kecap asin
• - 1/2 sdt gula

Cara membuat:

1. - Didihkan air, setelah air mendidih masukan jagung, udang, dan biarkan hingga matang.
2. - Lalu masukkan kecap asin, garam, gula, dan aduk rata.
3. - Masukkan larutan tapioka perlahan sambil diaduk hingga kuah mengental. Kemudian biarkan mendidih lagi.
4. - Tambahkan kocokkan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk, lalu biarkan sebentar dan angkat.
5. - Sup jagung udang siap dihidangkan.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-cara-membuat-sup-jagung-enak-sederhana-dan-praktis-191018a.html

Bagikan Artikel ini