Sup jagung kepiting

Bahan:

• - 250 ml jagung pipil/ serut
• - 1 sdm kacang polong rebus
• - 1 buah wortel, potong sesuai selera
• - Daging kepiting siap pakai secukupnya
• - Sedikit jahe, cincang kecil-kecil
• - 1 sdt tepung maizena.
• - 500 ml air matang
• - 1 butir telur, goreng orak-arik

Bumbu:

• - 3 siung bawang putih geprek
• - 1 sdt merica bubuk
• - Kaldu ayam secukupnya
• - Gula pasir secukupnya

Cara membuat:

1. - Tumis bawang putih dan jahe.
2. - Masukkan daging kepiting.
3. - Aduk rata sampai kepiting matang. Kemudian tambahkan telur orak-arik.
4. - Kemudian tambahkan air matang yang telah dicampur tepung maizena.
5. - Masukkan jagung pipil, wortel dan kacang polong.
6. - Ungkep sampai jagung dan kacang polong empuk dan kuah mengental.
7. - Tambahkan bahan bumbu. Tes rasa. Sajikan selagi hangat.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-cara-membuat-sup-jagung-enak-sederhana-dan-praktis-191018a.html

Bagikan Artikel ini