Ulat sagu

Bahan-bahan:

• - ulat sagu secukupnya
• - jeruk nipis sebanyak 1 buah, ambil airnya
• - tusuk sate secukupnya

Sambal kecap:

• - 5 sdm kecap manis
• - 1 butir bawang merah
• - 2 siung bawang putih
• - 5 buah cabai rawit merah

Cara membuat sambal kecap:

1. - Pertama iris dahulu bawang merah, bawang putih serta cabai rawit sesuai selera dan masukan ke dalam wadah
2. - Tambahkan kecap manis dan aduk-aduk

Cara membuat sate ulat sagu:

1. - Langkah pertama siapkan ulat sagunya. Ambil ulat sagu kemudian cuci dibawah air mengalir lalu tiriskan
2. - Masukan ulat sagu pada wadah bersih dan masukan air jeruk nipis kedalamnya
3. - Aduk-aduk hingga jeruk ulat berabalut air jeruk
4. - Ambil 1 buah tusuk sate dan tusukan beberapa ulat sagu. Lakukan sampai ulat sagu habis dan sisihkan sejenak
5. - Siapkan alat pembakaran berupa arang atau grill pan dan panaskan
6. - Bakar ulat sagu tadi diatas panggangan sampai matang. Jangan lupa untuk membolak-balik sesekali agar ulat sagu matang sempurna
7. - Jika sudah berwarna kuning keemasan segara angkat dan sisihkan
8. - Siap sajikan.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-makanan-khas-papua-unik-enak-dan-gampang-dibuat-191030i.html#

Bagikan Artikel ini