Ayam hamcoi hitam

Bahan-bahan

• -1 bungkus sayur asin hitam.
• -1/2 kg ayam.
• -3 siung bawang putih.
• - minyak goreng
• - 2 sendok makan gula
• - garam dan lada secukupnya
• - 1/4 kaldu jamur
• - 1 sendok makan kecap asin ikan
• - 2 sendok makan kecap manis
• - 2 sendok makan angciu (arak masak)
• - 1 sendok makan saos tiram.
• - air secukupnya.

Cara membuat:

1.  Tumis bawang putih.
2.  Masukkan ayam.
3.  Tambahkan kecap asin, saos tiram, lada dan angciu.
4.  Masukan sayur asin hitam, tumis sebentar.
5.  Tambahkan air, garam, kecap manis, gula dan kaldu jamur.
6.  Masak sayur asin sampai empuk, koreksi rasa dan sajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-sayur-asin-enak-sederhana-dan-praktis-2001254.html

Bagikan Artikel ini