Bobor labu siam

Bahan:

• - 3 buah labu siam, potong dadu sedang
• - 1 buah jagung manis, potong kecil-potong
• - 2 lembar daun salam
• - 1 sachet kecil santan instant
• - gula, garam, & kaldu jamur bubuk secukupnya
• - air secukupnya

Bumbu halus:

• - 3 siung bawang merah
• - 3 siung bawang putih
• - 2 butir kemiri bakar
• - 2 ruas jari kencur
• - 1/2 sdm ketumbar butiran
• - 1/2 sdt terasi

Cara membuat:

1.  Masak air, bumbu halus dan daun salam hingga mendidih.
2.  Masukkan labu siam, jagung, gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga matang.
3.  Masukkan santan, sambil diaduk terus hingga mendidih.
4.  Tes rasa dan sajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-sayur-bobor-ala-rumahan-enak-sederhana-praktis-200124h.html

Bagikan Artikel ini