Bola-bola soun

 Bahan:

• - 100 gram soun
• - 2 butir telur
• - Garam secukupnya
• - 1/2 sdt gula putih
• - 1/2 sdt penyedap rasa
• - 1 siung bawang merah
• - 1 siung bawang putih

Cara membuat:

1. - Rendam soun dalam air mendidih selama 2 menit, tiriskan.
2. - Kocok telur dalam wadah, masukkan garam, penyedap rasa, dan gula putih, aduk merata.
3. - Tumis bawang merah dan putih sampai harum, lalu masukkan dalam adonan telur, aduk rata.
4. - Panaskan minyak dalam wajan,
5. - Bentuk adonan menjadi bulat-bulat, sembari masukkan dalam minyak panas.
6. - Goreng sampai berwarna kuning keemasan. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/9-resep-olahan-mie-soun-enak-sederhana-dan-mudah-dibuat-2002243.html 

Bagikan Artikel ini