Semur soun

Bahan:

• - 1 ons daging giling
• - 1 bungkus kecil soun
• - 1 bonggol brokoli, potong kecil
• - 1/2 buah wortel, potong kecil
• - 1/2 bonggol jagung manis, pipil
• - 1/2 buah bawang bombai, iris tipis
• - 3 siung bawang putih, iris tipis
• - 3 siung bawang merah, iris tipis
• - 3 sdm kecap manis
• - Sepucuk sdt merica
• - Sepucuk sdt pala bubuk
• - Garam secukupnya
• - 2 sdm minyak goreng
• - 200 cc air mineral

Cara membuat:

1. - Rendam soun dengan air dingin, tiriskan dan potong-potong
2. - Siapkan wajan, tuang minyak goreng tunggu hingga panas. Masukkan bawang merah, putih dan baombai, tumis sampai layu,
3. - Lalu masukkan daging giling, aduk-aduk sampai daging kecokelatan.
4. - Lalu masukkan wortel dan jagung pipil
5. - Aduk-adauk dan tambahkan kecp, merica dan papa bubuk. Jika sudah mendidih masukkan brokolinya dan garam.
6. - Koreksi rasa, tunggu hingga matang dang angkat.
7. - Sajikan dalam mangkuk.

Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/9-resep-olahan-mie-soun-enak-sederhana-dan-mudah-dibuat-2002243.html 

Bagikan Artikel ini