Churros sederhana

Bahan:

• - 250 ml air atau susu cair.
• - 50 gr mentega.
• - 1 sdm gula pasir.
• - 1/4 sdt garam.
• - 125 gr terigu.
• - 1 butir telur ukuran besar.

Cara membuat:

1.  Masak air, gula, garam, mentega sampai mendidih. Kecilkan api, masukan terigu sedikit-sedikit sambil di aduk hingga kalis. Angkat, dinginkan.
2.  Setelah dingin tambahkan telur, aduk sampai adonan rata dan lembut.
3.  Masukan ke piping bag yang telah di pasang spuit bintang, spuitkan panjang-panjang, bulat-bulat atau bentuk sesuai selera. Boleh di spuit langsung ke dalam minyak panas atau di spuit dulu di loyang yang telah ditabur terigu.
4.  Goreng dengan apik kecil karena mudah gosong.

Bahan saus cokelat:

• - 150 ml susu segar.
• - 100 gr dark chocolate, potong kecil-kecil.
• - 2 sdt tepung maizena cairkan.
• - 2 sdt mentega.

Cara membuat:

1.  Masak susu dan cokelat sampai cokelatnya meleleh, tambahkan larutan maizena, aduk sambil terus dimasak hingga mengental dan meletup letup.
2.  Masukan mentega, aduk hingga mentega leleh dan tercampur rata. Lalu matikan api.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/6-resep-kreasi-churros-camilan-manis-bikin-valentine-romantis-2002110.html 

Bagikan Artikel ini