Kembang tahu isi ayam

Bahan:

• - 250 gr ayam giling
• - 1 buah wortel potong kecil-kecil
• - 2 sdm kacang polong
• - 100 gr tepung terigu
• - 1 butir telur
• - 1 sdt lada bubuk
• - 1sdt gula
• - 1sdt garam
• - Bubuk pala secukupnya
• - Kucai
• - Minyak wijen

Bahan kulit:

• - Kulit tahu
• - Air

Cara membuat:

1. - Campur semua bahan, aduk sampi rata.
2. - Potong kembang tahu kotak menjadi kotak-kotak sedang, setelah itu letakkan isian ayam tadi di atasnya.
3. - Olesi pinggiran kembang tahu dengan air, gulung atau lipat rapi
4. - Kemudian kukus selama 20 menit
5. - Angkat, kembang tahu isi ayam siap dihidangkan dengan sambal kecap atau saus bangkok.

   Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/11-resep-camilan-unik-enak-temani-libur-tahun-baru-2020-191230r.html

Bagikan Artikel ini