Roti gulung abon

Bahan :

• - 8 lembar roti tawar (tanpa pinggiran)
• - Abon sapi secukupnya
• - Keju parut secukupnya
• - 1/2 butir telur kocok lepas
• - Margarin secukupnya
• - 1/2 sdt parsley kering
• -1 sdt wijen sangrai

Bahan saus olesan:

• - 4 sdm penuh mayonaise
• - 1 sdm saus tomat
• - 1 sdm saus sambal
• - 2 sdm susu kental manis

Cara membuat:

1. - Gilas roti tawar hingga agak tipis. Olesi 1 sisi roti dengan saus olesan
2. - Isi dengan keju parut dan abon, lalu gulung rotinya. Tekan-tekan ujungnya agar tidak lepas.
3. - Kocok telur, bumbui dengan garam dan lada. Masukan wijen dan parsley, aduk rata.
4. - Olesi semua permukaan roti gulung dengan adonan telur, terutama bagian sambungannya.
5. - Panaskan margarin, panggang roti gulung sebentar. Mulai dari sambungan, lalu gulingkan hingga semua sisi kecokelatan. Angkat dan tunggu dingin sekitar 3 menit.
6. - Potong 1 gulungan menjadi 2 bagian atau sesuai selera
7. - Celupkan bagian ujungnya dengan saus olesa, lalu celupkan ke abon. Ratakan abon hingga rapi. Sajikan.

   Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/11-resep-camilan-unik-enak-temani-libur-tahun-baru-2020-191230r.html

Bagikan Artikel ini