Kentang gulai tanpa santan

Bahan:

• - 1 kg kentang ukuran sedang
• - 1 ruas (jahe + kunyit + lengkuas)
• - merica sesukanya
• - 3 butir bawang merah dan bawang putih
• - 20 biji cabai merah (potong)
• - 1/2 sdt gula
• - 3 butir kemiri
• - tumbar secukupnya
• - 1/2 sdt garam
• - 3 lembar daun salam

Cara Membuat:

1.  Kupas kentang, potong, dan cuci bersih.
2.  Blender semua bumbu kecuali daun salam. Tumis sampai wangi.
3.  Masukkan kentang. Tuang air sedikit. Jika sudah mulai mengering baru tambah air banyak.
4.  Beri garam dan gula, tunggu agak mendidih.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/15-resep-sayur-kentang-istimewa-enak-mudah-dan-sederhana-2001227.html# 

Bagikan Artikel ini