Kue putu.

Bahan:

• - 100 gr tepung beras
• - 100 ml air panas
• - 1 sdm endapan air suji
• - 1/2 sdt garam
• - Gula merah, sisir halus

Cara Membuat:

1. - Siapkan tepung beras dalam wadah, tuang air panas sedikit-sedikit, aduk dengan spatula sampai bergerindil, lalu masukkan endapan suji, aduk paki tangan, dinginkan sampai agak kering.
2. - Ayak adonan sambil ditekan-tekan, lakukan sampai selesai.
3. - Panaskan kukusan.
4. - Oles cetakan dengan sedikit minyak.
5. - Isi cetakan dengan adonan, setengah saja, lalu tambahkan gula merah secukupnya, tutup lagi dengan adonan.
6. - Kukus 10-15 menit.
7. - Sajikan hangat dengan kelapa parut kukus.

   Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/11-resep-camilan-unik-enak-temani-libur-tahun-baru-2020-191230r.html

Bagikan Artikel ini