Sate ayam manis

Bahan:

• - 500 gr dada ayam, iris panjang

Bumbu halus:

• - 8 siung bawang merah
• - 5 siung bawang putih
• - Seruas laos
• - 1 sdm ketumbar
• - 3 butir kemiri
• - Gula merah, iris halus secukupnya
• - 2 sdm madu
• - Kecap manis, kaldu jamur, garam, merica, gula pasir secukupnya

Bumbu oles:

• - Margarin, kecap manis

Cara membuat:

1. - Haluskan semua bumbu.
2. - Campur bumbu halus ke irisan ayam, biarkan meresap minimal 15 menit atau didiamkan semalaman di kulkas agar tambah meresap bumbunya.
3. - Cuci tusuk sate, kemudian tusuk daging ayam dengan tusuk sate.
4. - Bakar sambil dioles-oeles campuran margarin dan kecap manis dan bolak balik satenya, sampai matangnya merata.
5. - Angkat dan sajikan.

   Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/11-resep-hidangan-malam-tahun-baru-2020-enak-praktis-191226r.html#

Bagikan Artikel ini