Sayur kentang udang

Bahan:

• - 1 kentang ukuran besar
• - 8 biji bawang merah
• - 3 lembar daun jeruk
• - 1/4 udang
• - cabai sesuai selera
• - 3 biji kemiri
• - kunyit 1, seukuran kelingking
• - 3 biji bawang putih
• - 1 lembar daun salam
• - 1 iris lengkuas
• - 1 batang sereh
• - 1 cm jahe
• - himalaya salt secukupnya

Cara Membuat:

1.  Blender kunyit, kemiri, cabai, jahe, bawang merah, dan bawang putih. Tumis tanpa minyak hingga bumbu kering.
2.  Masukkan salam, sereh, daun jeruk, lengkuas dan tuang air secukupnya.
3.  Masukkan kentang dan udang, masak hingga empuk.
4.  Matikan kompor, lalu beri himalaya salt.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/15-resep-sayur-kentang-istimewa-enak-mudah-dan-sederhana-2001227.html#

Bagikan Artikel ini