Sop tahu bakso

Bahan:

• - 1 kotak tahu (potong dadu sesuai selera)
• - 1 ikat daun sawi mie (potong-potong sesuai selera)
• - 5 buah bakso (belah empat atau dua sesuai selera)
• - bawang goreng (secukupnya)

Bumbu:

• - gula (secukupnya)
• - garam (secukupnya)
• - 2 siung bawang merah (memarkan, cincang halus)
• - 6 siung bawang putih (memarkan, cincang halus)
• - kaldu ayam bubuk (secukupnya)
• - kecap asin (secukupnya)
• - lada bubuk (secukupnya)
• - minyak goreng (secukupnya, untuk menumis bumbu)

Cara Membuat:

1.  Didihkan air di dalam panci.
2.  Di wajan terpisah, tumis bawang merah dan bawang putih.
3.  Masukkan bawang ke panci, tambahkan tahu dan daun sawi.
4.  Beri garam, gula, kecap asin dan lada bubuk.
5.  Masukkan bakso, bawang goreng, tuang kaldu ayam bubuk.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/15-resep-olahan-tahu-sederhana-enak-mudah-dan-praktis-200109m.html 

Bagikan Artikel ini