Sosis egg roll.

Bahan kulit:

• - 5 sdm tepung terigu
• - 1 butir telur bebek
• - Sejumput lada
• - Sejumput garam
• - 2 sdm extra light olive oil
• - air secukupnya
• - mentega untuk menggoreng

Bahan isi :

• - 2 buah sosis ayam, haluskan
• - 1 butir putih telur
• - 1 sdt tepung terigu
• - 1 sdm tepung kanji
• - 1 sdm minyak wijen
• - 2 siung baput, haluskan
• - sejumput garam dan lada

Cara membuat:

1. - Campur semua bahan jadi 1, tuang air sedikit demi sedikit , jangan terlalu cair dan jangan terlalu padat
2. - Lelehkan mentega di teflon, tuang adonan kulit , ratakan tipis, angkat sisihkan
3. - Campur semua bahan isian sampai rata
4. - Letakkan kulit, taruh bahan isian, gulung-gulung sampai padat
5. - Kukus kurang lebih 20 menit
6. - Potong-potong balurkan ke dalam kocokan telur, goreng sampai matang.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/30-resep-olahan-telur-sederhana-cocok-untuk-anak-kos-200106t.html 

Bagikan Artikel ini