Suwir tongkol pete

Bumbu iris:

• - 7 siung bawang merah
• - 4 siung bawang putih
• - 6 cabai merah
• - 5 cabai hijau
• - Cabai rawit secukupnya
• - 2 batang serai, ambil putihnya
• - 3 lembar daun jeruk
• - 2 lembar daun salam

Bumbu lain:

• - Lengkuas, geprek
• - Garam
• - Gula

Cara membuat:

1. - Goreng ikan tongkol, suwir dan buang dari durinya, sisihkan.
2. - Tumis semua bumbu sampai harum, kemudian masukkan pete, tumis lagi sampai pete keluar baunya.
3. - Masukkan suwiran ikan, oseng-oseng sampai kering dan matang.
4. - Cek rasa, matikan kompor, sajikan dengan nasi hangat.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/12-resep-ikan-tongkol-enak-sederhana-dan-bikin-nagih-200212e.html

Bagikan Artikel ini