Ayam suwir masak woku
Rabu, Februari 17, 2021
Tulis Komentar
Bahan:
- - 400 gr dada ayam
- - 1 batang serai
- - 4 lembar daun jeruk
- - 1 ikat daun kemangi
- - 1 cm lengkuas
- - 50-100 ml air
- - gula dan garam secukupnya
Bumbu halus:
- - 9 siung bawang merah
- - 4 siung bawang putih
- - 2 cm kunyit
- - 1 cm jahe
Cara membuat:
- Rebus dada ayam, dinginkan lalu suwir-suwir. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan lengkuas hingga harum, tambahkan air.
- Masukkan ayam suwir, gula dan garam, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
- Tambahkan daun kemangi, aduk sebentar hingga layu. Tesa rasa dan sajikan.
Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/9-resep-ayam-suwir-enak-pedas-praktis-dan-menggugah-selera-200415l.html#
Belum ada Komentar untuk "Ayam suwir masak woku"
Posting Komentar