Kentang renyah
Senin, Februari 15, 2021
Tulis Komentar
Bahan:
- - 1 sdt garam
- - 6 buah cabai rawit merah
- - 4 siung bawang putih
- - 4 buah cabai keriting merah
- - 2 sdm gula merah
- - 2 buah kentang ukuran sedang
- - 1 sdt gula pasir
- - 4-5 lembar daun jeruk iris tipis
Cara membuat:
- Kupas kentang, potong korek api/diserut memanjang, cuci sampai airnya bersih sampai 5-6x cuci. Rendam dengan 1 sdt garam selama 30 menit
- Setelah 30 menit, kentang digoreng sampai coklat keemasan, dinginkan
- Haluskan bumbu, tumis sampai harum. Masukkan daun jeruk yang sudah diiris tipis
- Biarkan bumbu di wajan, tunggu sampai benar-benar dingin sambil sesekali diaduk agar tidak menggumpal. Bila sudah dingin campurkan bersama kentang goreng, aduk sampai rata
- Sajikan.
Selamat Mencoba
Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-lauk-kering-yang-tahan-lama-enak-dan-mudah-dibuat-200413r.html
Belum ada Komentar untuk "Kentang renyah"
Posting Komentar