Keripik kangkung

Bahan:

• - Daun kangkung secukupnya, ambil daunya
• - 1 kuning telur, ukuran kecil
• - 1 sdt air kapur sirih
• - 1/4 sdt kunyit bubuk
• - 150 gr tepung beras
• - 170 ml air
• - 2 siung bawang putih, haluskan
• - 25 gr bubuk fibercreme
• - Garam secukupnya

Cara membuat:

1.  Bersihkan daun kangkung.
2.  Masukkan fibercreme dalam air, aduk rata.
3.  Kemudian masukkan tepung beras, air kapur, kuning telur, bawang putih yang sudah dihaluskan, kunyit dan garam. Lalu masukkan air fibercreme, aduk rata.
4.  Panaskan wajan, dengan minyak yang banyak, celupkan daun kangkung dalam adonan, lalu goreng hingga matang. Tiriskan.
5.  Setelah dingin, masukkan keripik kangkung dalam toples.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/15-resep-camilan-keripik-yang-renyah-enak-dan-mudah-dibuat-200416c.html

Bagikan Artikel ini