Sawi putih daging cincang dan kuah kaldu ayam

Bahan:

• - Sawi putih, kukus atau rebus.
• - Kuah kaldu ayam.
• - Abon rumput laut.
• - 100 gr daging sapi giling.
• - 1/2 bawang bombay, cincang.
• - 2 bawang putih, cincang halus.
• - 2 sdm kecap manis.
• - 1 sdm kecap ikan (bisa pakai saus tiram).
• - Butter/mentega untuk menumis.
• - Gula secukupnya.
• - Garam secukupnya.
• - Sedikit lada.

Cara membuat:

1.  Panaskan butter, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
2.  Masukan daging giling, aduk sampai berubah warna.
3.  Tambahkan kecap ikan/saus tiram, kecap, lada, gula dan garam. Aduk rata, koreksi rasa, masak hingga matang.
4.  Susun dalam wadah, sawi putih, tumis daging, taburi abon rumput laut. Sajikan dengan kuah kaldu dan nasi putih.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-olahan-sayur-sawi-lezat-sehat-dan-mudah-dibuat-2004098.html

Bagikan Artikel ini