Sayur tempe cabai hijau

Bahan:

• - 6 buah cabai ijo
• - 2 siung bawang putih
• - 1 papan tempe ukuran kecil
• - 3 sdm teri medan
• - 1 buah cabai merah keriting
• - 4 siung bawang merah
• - 7 buah petai
• - 1/4 sdt ketumbar bubuk
• - 5 sdm santan kental kara
• - 1 lembar daun salam
• - 1 ruas jari lengkuas, geprek
• - garam, gula pasir dan penyedap rasa secukupnya

Cara membuat:

1.  Iris tempe ukuran dadu kecil.
2.  Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai ijo, dan cabai merah.
3.  Tumis bawang merah dan putih. Masukkan cabai ijo, cabai merah, lengkuas, dan daun salam. Tunggu sampai layu. Masukkan petai dan teri.
4.  Masukkan tempe, tuang air dan santan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/12-resep-sayur-tempe-enak-sederhana-murah-dan-bergizi-200409q.html

Bagikan Artikel ini