Sayur tempe labu siam

Bahan:

• - 1 buah labu siam
• - lengkuas
• - garam
• - 1/2 papan tempe
• - daun jeruk dan salam
• - kaldu jamur
• - sereh
• - air
• - sedikit gula
• - minyak goreng
• - 1 bungkus santan

Bumbu halus:

• - 5 siung bawang merah
• - ketumbar
• - 4 siung bawang putih
• - 1 buah kemiri
• - 1 ruas jari kunyit

Cara membuat:

1.  Potong labu bentuk korek api. Marinasi dengan garam. Cuci hingga bersih.
2.  Tumis bumbu halus.
3.  Masukkan labu siam, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh geprek. Aduk rata.
4.  Tuang air, tunggu hingga mendidih lalu masukkan santan.
5.  Masukkan irisan tempe. Beri gula, garam dan kaldu jamur.
6.  Masak hingga mendidih.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/12-resep-sayur-tempe-enak-sederhana-murah-dan-bergizi-200409q.html

Bagikan Artikel ini