Udang goreng asam gurih

Bahan:

• - 500 gram udang
• - 1 sendok makan FiberCreme
• - 1 sendok makan asam jawa(rendam dengan +-100 ml air, remas-remas dan buang ampasnya)
• - 3 siung bawang putih (parut)

Bumbu:

• - cabai rawit secukupnya
• - saus tiram secukupnya
• - kecap manis secukupnya
• - garam secukupnya
• - lada secukupnya
• - gula secukupnya

Cara membuat:

1.  Cuci bersih udang, belah punggung dan buang kotoran dan kulit, sisakan ekor.
2.  Campur air asam jawa, bawang putih, sedikit garam, lada, udang. Aduk rata, marinasi kurang lebih 30 menit.
3.  Panaskan dua sendok makan minyak goreng, tuang udang yang sudah dimarinasi. Masak sampai mendidih, tambahkan FiberCreme, bumbui saus tiram, kecap manis dan sedikit gula.
4.  Masak sampai saus mengental, masukkan cabai rawit. Angkat dan siap disajikan.

   Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/15-resep-menu-makan-siang-spesial-enak-dan-mudah-dibuat-200408u.html

Bagikan Artikel ini